スナックパイン
先日、近所の八百屋さんで石垣島産のスナックパインを見つけました。
手でちぎって食べられるのでスナックパインという愛称で呼ばれています。

八重山諸島をこよなく愛する私ですが、このスナックパインは食べたことがありませんでした。
現地を訪れた際、離島ターミナルや空港の売店で売っているのをよく見かけていたスナックパインですが、ちぎって食べるのはめんどくさそうだという思い込みから(スナックパインには失礼ですが)ずっとスルーしていた存在。
それがコロナ禍で現地に行けない日々が続く中、予期せぬ福島での再会に嬉しさと懐かしさを感じ、即購入しました。
手で簡単にちぎれてぶどうを食べるような感覚で食べれました どんどんちぎると真ん中の芯が残りますが、芯も甘い
石垣島産パインはほんとに美味しいのでみなさんもぜひご賞味ください。