福島県トップブランド米「福、笑い」

先月28日に発売された福島県オリジナルブランド米の「福、笑い」、もう召し上がりましたか？

昨年も試験的な販売はされていましたが、今年から本格デビューということで、それを知らせる各メディアの見出し「最高級米」「最新プレミアム米」「トップブランド米」と興味をそそる表現がされていました。

全国屈指の米どころ・福島県が、さらなる評価、新しい美味しさを追求し

14年という歳月をかけて開発したのが「福､笑い」。

「コシヒカリ」、「ひとめぼれ」、「天のつぶ」、「里山のつぶ」といった

ふくしま米の中で最上位に位置付けられます。

「香りが立ち、強い甘みを持ちながら、ふんわり柔らかく炊きあがる」という、

これまでにない個性的な食感・食味が持ち味。

「福､笑い」ホームページより

先日大玉村にある「あだたらの里直売所」で販売会を開催していて、運よく購入することができました。確かにふんわりともちもちの触感で美味しかったです。

トップブランド米ということで1kg800円。若干ためらいはありましたが、結果的に買って良かったなというのが感想です。

百聞は一食に如かず！？　ぜひ味わってみてください！